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餐饮加盟十七门重庆老火锅,千载十七门百年火锅香

分类:加盟,时间:2021年6月3日


重庆邦辉餐饮规画有限公司是集重庆特色餐饮研发、技术推广、加盟授权、品牌规画以及业余自动于重庆餐饮连锁事业的综合性餐饮总体公司。柿饼的制作措施公司设有品牌部、研发部、培训部、经营中间、市场部、妄想部以及配送部等泛滥业余化部份,麻辣烫加盟公司精英团队100余人,皆具备临时的品牌以及餐饮规画履历,是一支具备重庆特色餐饮美食经营规画、品牌运作、营销规画、菜品研发、市场经营、连锁规画的团队。






公司以重庆特有的夷易近俗夷易近凤与丰硕的物产资源为依靠,融汇川渝两地特色餐饮美食精髓,博采众长、分心研发,建树出特色重庆餐饮美食系统。公司散漫多年重庆餐饮规画的精髓,具备可加盟复制性的乐成重庆餐饮美食规画经营方式,根植重庆,辐射天下。从底料研发,加盟培训,物资配送以及前期督导,起劲扶持天下加盟商开店。公司接管整店输入的方式,把多年来的乐成履历加以复制,再与当地的实际情景加以散漫。如今公司的加盟店已经普遍天下各主要都市,其中尤以西南地域密集,总加盟店数目已经突破400家。

  十七门重庆老暖锅品牌故事

  “开九门,闭八门,九八一十七道门”

  重庆城历史悠长。据验证,自宋代始建洪崖门后,各朝各代都按当时军事、交通的需要,分说筑有城墙,辟有城门,但又都很不“零星”、很不“尺度”。集重庆城门之“大成”者,乃明代洪武年间的重庆守将戴鼎。戴鼎在镇守重庆时期,把祖先修筑的城墙、辟的城门妨碍了大规模的加固、补葺,并新修筑了临江门等紧张城门,实现为了重庆城门“系列”的建树使命。在修筑城门时,由于干活的人太多,为了处置用饭的下场,戴鼎特意想了一个措施。他让负责伙食的火夫,用一口大铁锅架在一个离修筑城门比力近的中间,下面点上柴火,把种种佐料以适宜当地人习气的佐料调入铁锅中,而后大火熬治。到了用饭的光阴,巨匠围在大铁锅周围,把豫备好的菜倒入锅中,稍煮即可吃。这样就能同时处置众人一起用饭的下场,而不耽误光阴,又可能让大活都可能吃饱。

  在之后,不断都用这个措施用饭,其中火夫们散漫自己的履历,加之重庆人的激情豪爽,对于调料妨碍了一些改善,使患上滋味更麻辣奔放。

  如今离戴鼎筑城辟门至今已经六百多年了。光阴沧桑,历史刷新,随着社会后退以及交通睁开的需要,那十七座城门或者拆或者毁,早已经一了百清晰。但当时修筑城门为处置用饭下场的大铁锅烫煮服法,却被火夫们保存了下来,经由一次次的精心调制,演化成为了如今的暖锅。

  如今,咱们以十七门厚重的人文历史为布景,再散漫咱们的特色暖锅调料,退出时尚、瘦弱、欢喜的今世主题,缔造出了重庆十七门暖锅。

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